Il Menù

Questo è un menù indicativo, segue la stagionalità dei prodotti.

Nella seconda riga sono indicati i periodi in cui trovare i piatti.

Per disponibilità dei piatti non esitate a chiamare.

 

    • Antipasti

    • Involtini di Radicchio

      Involtini di Radicchio

      7,00 €

      gratinati al forno con pancetta e formaggi

    • Padellata di Gamberi e Zucchine

      Padellata di Gamberi e Zucchine

      8,00 €

      Code di mazzancolle padellate con pomodorini

      e zucchine, leggermente piccante.

    • Antipasto Misto alla Veneta

      Antipasto Misto alla Veneta

      6,00 €

      Selezione di Salumi Nostrani con sott'olio di casa

    • Nido di Polenta con Formaggi fusi e Porcini

      Nido di Polenta con Formaggi fusi e Porcini

      7,00 €

      Polenta calda al cucchiaio con fonduta di Taleggio e Asiago, con porcini freschi

    • Carpaccio di Manzo con Rucola e Grana

      Carpaccio di Manzo con Rucola e Grana

      8,00 €

      piatto estivo

    • Crudo di Parma con Burratina Artigianale

      Crudo di Parma con Burratina Artigianale

      8,00 €
    • Sopressa nostrana con polenta e funghi di bosco

      Sopressa nostrana con polenta e funghi di bosco

      7,00 €

      piatto tipico

    • Uovo Tartufato al tegamino

      Uovo Tartufato al tegamino

      5,00

      Un antipasto sfizioso servito direttamente sulla 'deBuyer' rovente.

      TUTTO L'ANNO

    • Seppioline al nero con Polentina

      Seppioline al nero con Polentina

      7,00

      Gustose e tenere servite con la polentina calda.

      Da Ottobre a Aprile

    • Primi

    • Fettuccine ai porcini

      Fettuccine ai porcini

      7,00

      fettuccine ai funghi porcini

    • Bigoli Tradizionali all'Anitra

      Bigoli Tradizionali all'Anitra

      8,00 €

      Pasta Fresca padellata al ragù di Anitra

    • Risotti di Stagione

      Risotti di Stagione

      9,00 €

      Risotti al tartufo e taleggio, ai porcini, ai fegatini.

      A seconda della stagione!

    • Gnocchi al Morlacco e Tartufo

      Gnocchi al Morlacco e Tartufo

      9,00 €

      Gnocchetti di patate fatti in casa con formaggio e Tartufo.

    • Pasta e Fagioli alla Veneta

      Pasta e Fagioli alla Veneta

      8,00 €

      Densa e corposa, come da tradizione veneta.

    • Tagliolini al tartufo nero fresco

      Tagliolini al tartufo nero fresco

      9,00 €

      buonissimi!

    • Ravioli di Faraona padellati al burro e salvia

      Ravioli di Faraona padellati al burro e salvia

      8,00 €

      Pasta ripiena, padellata in stagione anche con porcini crudi freschi

    • Secondi

    • Tagliata di Manzo ai ferri

      Tagliata di Manzo ai ferri

      10,00 €

      Carni selezionati Black Angus Argentina

    • Grigliata mista

      Grigliata mista

      12,00 €

      Carni e Verdure ai ferri

    • Polletto alla griglia

      Polletto alla griglia

      10,00 €

      Cotto lentamente ai ferri, con salsa piccante a parte.

    • Trancio di Spada ai ferri

      Trancio di Spada ai ferri

      15,00 €

      Pesce spada fresco, cotto ai ferri con pomodorini pachino

    • Costata / Fiorentina ai ferri

      Costata / Fiorentina ai ferri

      4,00 € x hg

      Sorana di provenienza italia. Pezzatura

      dai 400g al 1200g.

    • Baccalà alla Vicentina

      Baccalà alla Vicentina

      15,00 €

      in menù!

    • Coniglio Tradizionale al Forno

      Coniglio Tradizionale al Forno

      12,00 €

      Coniglio del Montello, arrostito al forno.

    • Punta di Manzo ai ferri (per due persone)

      Punta di Manzo ai ferri (per due persone)

      35,00

      Punta di Manzo intera (circa 1kg di squisita carne di Black Angus)

      servita con le verdure grigliate. piatto unico per due.

    • Torresano ripieno al forno

      Torresano ripieno al forno

      15,00 €

      Piatto tradizionale di Torreglia.

    • Insalata di Piovra

      Insalata di Piovra

      12,00 €

      nel periodo estivo.

      con pomodorini, patate lesse, sedano e capperi.

       

    • 'Gaina Imbriaga' - specialità

      'Gaina Imbriaga' - specialità

      15,00 €

      Una ricetta unica e tradizionale che potete trovare soltanto da noi.

      Da Novembre a Marzo