Maggio 2017

Erbette di Primavera
28 marzo 2017

Per tutto il mese di Maggio il menù si apre a piatti più primaverili ed ‘estivi’.

In menù fresche burratine artigianali con crudo di Parma, e i nostri

ravioli alla burrata padellati con pomodorini e peste. Ma questi

sono solo due semplici esempi di come il menù si evolve mese per

mese seguendo la stagionalità dei prodotti e le esigenze della clientela.