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da sin a destra: Agnolon Elisa, Agnlon Enio (io!), Furlan MariaRosa e Agnolon Marco |
Agnolon Antenore nacque a Torreglia nel 1900 e sin da giovane iniziò a far "l'oste" proponendo piatti tipici della cucina padovana e locale. Chiaramente le cose andavano molto diversamente allora e per tutti gli anni del dopo guerra e con il boom economico degli anni 60 la 'Trattoria Ai Colli da Antenore' - era un punto di riferimento per tutti coloro che volevano farsi un giro sui colli euganei. Dagli anni settanta fino al 1998 il locale è stato seguito da Agnolon Marco e dalla moglie Mariarosa. Attualmente la gestione è nelle mani di Enio, in cucina, e di Elisa, in sala, nipoti di Antenore, che con passione seguono la tradizione famigliare. Enio propone una cucina stagionale con piatti genuini basati su prodotti di prima qualità. Elisa, all'accoglienza, segue una curatissima lista vini con le migliori etichette locali, regionali e nazionali.
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Antica Trattoria Antenore di Agnolon Enio e C. snc - Torreglia - Padova - tel. 0495211130 cell./sms 3472364882 |
